緩慢的人

在三峽尋找TVBS介紹過的貝里義大利薄餅披薩.

不怎麼起眼的店面嵌在不怎麼起眼的溪東路上.

透天厝一樓的店面整修成融著台味又有義大利路邊小店風味的披薩店, 位子不多.

創業之初店裡是沒有客席的, 老闆常常開著車遠遠到台北大學三峽校區附近去外送披薩.

現在 Bella Italia 逐漸建立起了口碑, 假日等現烤披薩聽說要有點耐心了呢.

記得電視報導說貝里薄餅披薩的老闆原是位兩岸奔波的台商,

決定返鄉後, 跟朋友的義大利夫婿學得手藝,

將老家飲食店改裝, 賣起現烤薄皮披薩,

也方便就近照顧年邁的父親.

翻開菜單我一陣感動,

披薩餡料沒有鳳梨沒有玉米!

老闆說香草是自家種的.

這家融著台客風格的小披薩店真的有著義大利 Pizza 的精髓!

吃著用料道地製作用心的薄餅披薩,

真希望這家樸實的小店就開在我家旁邊,

真希望三不五時走個幾步就可以吃到這餅緣香脆中間Q軟美味, 好吃又價格親民的 Pizza.

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貝里義大利薄餅披薩
http://www.pizzeriatw.com.tw/
台北縣三峽鎮溪東路395號.
(2011.07.11註: 這是舊址. 新址在三峽佳園路612號)
Tel: 02-8676-3669