緩慢的人

湛盧狂草, 湛盧咖啡在 2009年底開張的新型態門市:

以深厚的技法為基礎，

將雷霆萬鈞的勁力以行雲之姿展現，

觀者不需深究端倪，也能透過筆墨的自由揮灑，

感受其中的無窮意境。

湛盧，二零零三年以自家烘焙為起點的莊園咖啡館。

今以狂草為形，

打造咖啡自由隨性的另類風情，

透過生豆嚴選、烘焙設計及新鮮沖煮的專業過程，

讓飲者即使無暇細品，

亦能輕易將酥醪之味銘於喉，了於心。

《湛盧自慢烘焙‧狂草自在隨飲》

別於湛盧新生店桌邊服務的慢活悠緩,
湛盧狂草以自在行雲之意, 提供另一種風格的咖啡時空.

熱咖啡是美洲行雲,

冰咖啡是原味冰釀, 以荷蘭冰滴壺萃取的「酒神之舞」,
冷洌冰萃的酒神與滾熱濾沖的酒神竟有如此不同的面貌, 只有兩種萃取方式都試過才有的驚喜.

店裡另一頭, 不是科技業的黃光無塵室, 是糕點廚房.

在狂草, 不單是咖啡, 連布丁、蛋糕、餅乾點心, 價格也比新生店“自在“些.

不同的風格路線,

同樣的好咖啡.

 湛盧狂草:

˙營業時間˙07:30-22:00

˙營業型態˙B1-30席（咖啡/飲品/輕食 外帶外送）1F- 3席（咖啡豆/器材）

˙門市地址˙台北市延吉街153-10號1F+B1　

˙服務電話˙02-2772-3363

˙交通路線˙捷運國父紀念館站2號出口 忠孝東路仁愛路之間