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金針花

 

每年七月底到九月底是金針花的花季, 別名「萱草」與「忘憂」的金針花在花蓮玉里的赤科山、富里的六十石山與台東太麻里金針山遍山盛開.

 

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雖然金針每朵花只盛開一日便凋, 但一株金針花莖約可開出二十朵花朵, 整個花季每天都有待放的花苞. 不過, 若是要曬乾製成我們煮排骨湯時有獨特清香的金針, 須得在花蕾尚帶些微青綠時便摘下曬乾, 待得花苞綻開, 那就只能用來飽眼福啦.

 

六十石山

 

去年九月中旬上了花蓮的六十石山, 點點金黃的綠色山坡映著藍天簡直像 windows 開機畫面桌布.

單株單朵已是光橙豔麗的金針花, 數大更是美, 一片綠浪起伏掀起金黃浪花.

 

六十石山

 

六十石山

 

六十石山

 

六十石山

 

山上午後氣候多變, 雲層擋住遠方蔚藍天空, 陽光偶而破雲而出, 又換上另一幅光影變幻的新桌布.

 

六十石山

 

六十石山

 

今年八月中則是去了台東太麻里的金針山.

雖不似六十石山的坡巒起伏綿延壯闊, 位在山海之交的太麻里金針山, 從橙黃山巔眺望海景又是一番不同景緻.

 

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太麻里金針

 

檢閱一下維基百科上的萱草條目, 一株小小的萱草, 乾燥花蕾是我們熟悉的食物「金針」, 葉子可製成萱紙, 甚至連根莖都是中藥藥材, 實在全身都是寶.

不過對金針來說, 是金針還是萱草、是撫慰了人們的眼睛還是腸胃都無關緊要吧. 堅韌的金針只管立足這片土地, 努力生長. 每年盛夏, 開出無數金橙花朵迎向艷陽.

 

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今年聽說花蓮縣政府大手筆補助, 所以六十石山與赤科山的金針花農不用忙著採收金針花苞, 讓金針花滿山恣意綻放.
趁著花季的尾巴, 有空的朋友不妨去花蓮欣賞壯麗的金黃金針花海風景.

 

 金針花

 

不過如果是開車上山可得小心, 儘量跟著旅遊小巴或路旁標示走可能是個好主意. 否則, 像我們2008年那次聽從GPS指示, 走了條山側狹仄險峻的山路上六十石山, 在看見心曠神怡的景緻之前還先經歷了一番驚心動魄的膽量大考驗呢.

 

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