緩慢的人

2012.11.19 秋晴.

在祇園旁的「美美卯」吃過午餐後往高台寺方向散步. 折往產寧坂跟清水寺前到「前田珈琲」高台寺店喫下午茶.

成立於1971年已有四十年歷史的前田珈琲擁有三家分店, 是京都在地提供自家烘豆職人咖啡的「京都老舗喫茶」.

 強調嚴選高級豆自家煎焙的前田珈琲, 四款人氣 blend coffee 的名字很有趣, 分別是：

「龍之助」：以創辦人前田隆弘先生的父親為名, 溫順的「甘く感じる酸味」, 適合每日飲用的咖啡.

「富久」：以創辦人母親為名, 淺焙高海拔豆爽颯的的果實酸味象徵母親的凜然氣節.

「弁慶」與「牛若丸」則源於前田珈琲本店所在地為弁慶町, 以日本平安時代牛若丸（源義經）與弁慶家喻戶曉的五條大橋決戰故事來發想命名. 名字就很京都了, 應該是送禮或當紀念品的人氣好物.

前田珈琲在菜單上與自家網站上都有對每款自家咖啡使用豆與風味表現的詳盡介紹, 十分專業.

既然在與豐臣秀吉與寧寧有深厚淵源的高台寺左近喝咖啡, 就選這款高台寺限定的「寧寧」咖啡吧.

搭配美味的和果子, 「京風ムース」抹茶大福.

窗外有京都東山坡道町家美景, 店裡有優質咖啡與手作糕點, 這樣的散步歇腳午茶地點很不錯吧！

前田珈琲高台寺店
http://www.maedacoffee.com/?page_id=61
京都市東山区高台寺南門通下河原南西角
營業時間：07:00~18:00 無休