忽然想起以前民生東路巷子裡 Galliano 嘉倫路義大利餐廳的辣椒麵. 沒有蕃茄醬沒有白奶油醬沒有青醬, 就是最簡單的蒜香辣椒橄欖油義大利麵, 爽滑微辣, 好吃極了. 不過多年前剛進了新Pizza烤爐不久嘉倫路餐廳便忽然歇業了, 隨著 Galliano 的消失無蹤, 此麵也只能成為追憶.
饞嘴貓的朋友於是上網參拜古狗大神尋找有辣椒麵的義大利館子, 一家客滿, 另一家 La Famiglia 喬利堤羅馬料理晚上才營業. 不過電話那頭 La famiglia 說他們的安和路分店有供午餐, 可以幫我們訂位.
於是228連續假期的最後一天中午, 為了吃一盤義大利辣椒麵專程開車進城.
寒流發威, 北部下著冷雨. 整條安和路鳥飛絕人蹤滅.
La Faligmia 米利亞羅馬小館點著溫暖的燈光等我們.
真的, 我們是唯一的一組客人, 包場了.
義大利籍廚師跟著我們從騎樓進來, 掛上外套走進廚房. 原來每個坐席旁都有這樣一支衣架鐵柱, 我們於是也掛好外套坐下, 準備點餐.
客人兩位, 餐館裡工作人員也只有兩位. 義大利師傅加上長得像俊秀義大利少年的台灣小師傅. 義大利師傅大概不會說中文, 點個頭當寒暄. 有點靦腆寡言的小師傅兼任外場送上菜單.
一捲長長的菜單捲軸以及一本飲料甜點menu.
看到菜單上那些經典的義大利菜餚, 2001在羅馬的美好飲食經驗忽地浮上心頭.
菜餚的價格不低, 讀到礦泉水價格的時候, 還不禁心想, 莫非跟在羅馬一樣, 要水資?
後來小師傅體貼問需不需要普通溫水. 原來還是有“因應國情不同“提供無料飲水啊.
簡單點了西西里沙拉、橄欖油辣椒直麵與拿坡里披薩.
羅蔓生菜、烤過的洋蔥佐上加了鯷魚的橄欖油與紅酒醋.
辣椒麵. 初醡橄欖油放得可真豪邁! 簡直想再點份麵包蘸著吃.
麵條保留了適當的硬度, 和著橄欖油吃來滑綢微辣, 很不錯. 不過印象中嘉倫路義大利餐廳的辣椒麵更好吃些.
其實, 這樣比較不太公平. Galliano 的辣椒麵雖然吃過幾次, 肯定還不到味道在記憶裡生根的程度. 要跟多年前留在記憶中模糊曖昧的“the old good...“味道比拼, 實在有失公允.
上完兩道菜, 義大利師傅便出了門騎著腳踏車不見了.
披薩是小師傅做的, 餅皮中間有彈性邊緣香脆, 非常好吃.
飯後點了冰淇淋濃縮咖啡與卡布其諾作為 happy ending.
義大利咖啡 danesi caffe 的咖啡杯組好可愛.
置身溫馨舒適的歐風空間, 音響裡傳來網路收音機放送的義大利歌曲以及義大利電台主持人的連珠砲義大利文, 嘴裡嚐著美味的義大利料理...這頓悠閒的午餐從頭到尾只有我們一組客人, 整個氛圍感覺有點神奇.
有種午前開車離開家, 到溼冷無人的安和路這過渡的結界, 然後推開任意門到羅馬吃了頓滿足的午餐, 再踩出任意門離開的錯覺.
米利亞羅馬小館
台北市安和路二段145號
Tel: (02) 2377 8900
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